Цельнозерновая овсянка не в тарелке, а в печеньках. Беспроигрышная основа. Дёшево, сердито, полезно. Это вам не белая мука. Идеей для полезного вкусного перекуса поделилась @jarina_gotovimdoma.
Мне нравится каждый раз находить новые пропорции и сочетания. Даже текстуру можно сделать в нескольких вариантах:
- Оставить хлопья как есть;
- Перемолоть их в блендере до консистенции муки;
- Перемолоть слегка - и не хлопья, и не мука.
- Эффект и форма печенек будет абсолютно разной.
::recepte::
В овсянку добавила чернослив.
Смолола в блендере грушу.
Ещё сезам и чуток кокосового масла.
Лепить любой формы.
Выпекала недолго. 12 минут при температуре 180 градусов.
::!recepte::
Сиропы и заменители сахара не добавляла. Зачем? Чернослив и так сладкий.
Не хочу давать конкретные пропорции. У вас наверняка родится любимый вариант - более мягкий, твердый, хрустящий.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь