Этот репепт просят ВСЕ, кто пробовал стамбульский кекс. Рецептом поделилась повар, преподаватель в детской кулинарной студии и в профессиональной школе "Victoria" Елена Лебедева.
::recepte::
Изюм замочить в теплой воде на 15 мин., затем отбросить на дуршлаг и дать обсохнуть.
Орехи порубить ножом в мелкую крошку.
Размягченное сливочное масло тщательно перемешать с сахаром.
Добавить в смесь яйца, просеянную муку, разрыхлитель, изюм, орехи и корицу.
Вымесить тесто.
Прямоугольную форму застелить пергаментом, уложить в нее тесто.
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 40 мин.
Готовый кекс остудить, украсить сахарной пудрой и разными орехами.
::!recepte::
P.S. Если делаем в порционных формочках, то время приготовления 15-20 минут.
Ēdieni bērniemZiemassvētku receptesĒdieni dzimšanas un vārda dienas ballīteiBērnu ballītes ēdieniCepeškrāsnsCepamais pulverisCukursKanēlisKviešu miltiOlasSviestsKēksiIkdienas maltīteiRozīnesValrieksti
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь