Нежный салат с лососем

::recepte::

Яйца и рис отвариваем до готовности.

Сыр натираем на тёрке.

Яйца, перец нарезаем кубиками. Рыбу также нарезаем мелкими кубиками.

Оливки режем колечками.

Смешиваем рыбу, рис, яйца, кукурузу, каперсы, оливки, лук, сыр. Часть кукурузы оставляем для украшения.

Заправляем салат соусом, перемешиваем.

Я сделала салат в виде рождественского венка, поставив в центр тарелки стакан. Украшаем резанным укропом, кукурузой и сладким красным перцем.

::!recepte::

Вообще форма может быть любой. Главное - нежный приятный вкус!

Однозначно стоит приготовить этот салат на новогодний стол!