В поисках безупречного вкуса в город Остин в Техас, США, отправились авторы Bonappetit.com. В рамках путешествия они встретились с шеф-поваром Dai Due Джесси Грифит (Jesse Griffiths). Что же посоветовал повар, который специализируется именно на блюдах из курицы?
Выбирайте грудку с костями
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь