Конечно, помните о подходящим соусе – песто, сливок, болоньезе, томатный соус, чили или классический бешамель. Если не хотите тратить время на соус, то в магазинах довольно широкий выбор соусов, которые помогут сделать готовку быстрой и комфортной.
Чтобы запеканка выглядела очень аппетитной, а вкус был безупречным, точкой над i может стать румяная сырная шапочка, которую делают из тёртого сыра, смешанного со сливками или молоком и взбитыми яйцами. Если хочется добавить нотку пикантности, в сырную массу можно положить пару зубчиков чеснока.
Если хочется хрустящей корочки, то вместо сыра ваше творение можно закрыть смесью из панировочных сухарей, сливочного масла и рубленной зелени. Сделайте из этого крошку и посыпьте ею запеканку.
В принципе и всё! Самое основное за вас сделает духовка, а в это время не спеша можно приготовить свежий салат. Рецепт можно подсмотреть здесь!
Пользуйтесь нашей подборкой запеканок и… приятного аппетита!