Чтобы помочь, предлагаем рецепт простой глазури, с которой легко и просто работать.
::recepte::
В миску просеивают сахарную пудру. Добавляют часть молока и начинают взбивать. Если нужно, добавляют ещё молока. Глазурь взбивают до однородной консистенции сметаны.
Добавляют сироп и взбивают. Кукурузный сироп можно купить в магазинах Латвии, но если не нашли, то его можно заменить светлым сахарным сиропом, сиропом из меда, кленовым сиропом или нектаром из агавы, объясняет Thespruceeats.
Добавляют миндальный экстракт и взбивают. Глазурь готова!
Если хотите глазурь окрасить, то разлейте глазурь по нескольким ёмкостям, в каждую добавьте по капле желевидной краски и перемешайте.
Глазурь можно покрасить натуральными красками, например, из черной смородины, моркови, свеклы, шпината.
Глазурью наполняют кондитерские мешки.
Если хотите покрыть большую площадь печенья, то сначала обведите контур печенья, а потом заполняйте печенье в середине.
Глазурь затвердеет быстрее, если украшенные пипаркукас поставите на 3-5 минут в разогретую духовку.
::!recepte::
Радостных праздников!