Ķīnas kāposts salāti
Fоtо: Shutterstock

Зимой, когда даже организм уже соскучился по лету, так хочется чего-то сочного и хрустящего и здесь нужно поломать голову. Вот что делать, если огурцы и помидоры безвкусные, салатные листья неадекватно дорогие, белокочанная капуста уже надоела? В этом случае золотой серединой станет демократическая китайская капуста.

Название "китайская капуста" относится к нескольким сортам капусты, которые объединяет родина, Китай.

Капуста, которую мы видим практически в любом магазине, в действительности называется Nappa cabbage – пекинская капуста, это один из сортов китайской капусты, но есть сорта китайской капусты, которые не образуют кочан, например, Bok Choi.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !