Foto: PantherMedia/Scanpix
Классика итальянской кухни - Spaghetti Carbonara или макароны с ветчиной и яйцом.

::recepte::

Отваривают спагетти, но не переваривают.

Смешивают сливки с яичными желтками.

В сковороде обжаривают мелконарезанное мясо, на него кладут спагетти и всё заливают сливками с яйцом, мешая тушат 2 минуты, но не варят – на медленном огне подогревают и подают горячим.

Перед подачей посыпают тертым пармезаном.

::!recepte::

Рецепт прислала Naatre.

Seko "Delfi" arī vai vai Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!