::recepte::
Макароны отваривают, процеживают.
Мелко измельченный лук, зелень и сельдерей обжаривают в сливочном масле, добавляют тертую на крупной терке морковь и обжаривают, добавляют немного кипящей воды, тушат 10-15 минут.
Затем добавляют капусту, нарезанную соломкой, кусочки паприки, соль и тушат, пока овощи не будут почти готовы, насыпают макароны и перемешивают.
Всё выкладывают в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями ёмкость для запекания, выравнивают.
Всё заливают яйцами, взбитыми с молоком, зеленью и зеленым горошком.
Посыпают тертым сыром.
Запекают в духовке.
::!recepte::
По материалам архива www.calis.lv.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь