Fоtо: Privātais arhīvs
Начиненный хлеб – это отличная альтернатива пиццы. Хлеб можно начинить всем чем угодно – кусочками мяса, овощами и соусом. Идеи начинок можно подсмотреть на сайтах пиццерий. Рецепт советует Вероника Левша.

::recepte::

Берём свежий хлеб. Срезаем верхушку, вынимаем мякоть. Верхушку и мякоть можно нарезать кубиками, обжарить в духовке или на сковороде и хранить в закрытой ёмкости, используя для супов пюре или в молотом виде для панировки котлет и отбивных.

В очищенную буханку слоями кладём тертый сыр, сметану (майонез или сливочный сыр без добавок), тонкие ломтики помидоров или томатный соус, зелень или приправы, кусочки копченой курицы или ветчины, наполняя буханку до краёв. На верху раскладываем кусочки моцареллы.

Запекаем в духовке (разогретой до 200C°) 15-20 минут, пока сыр не расплавится.

Посыпаем зеленью, остужаем, нарезаем на кусочки и подаём.

Fоtо: Privātais arhīvs

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !