::recepte::
Готовят бисквит. Разбивают яйца в большую миску, добавляют сахар и взбивают до образования пены.
deutche_welle_video
Добавляют молоко, растительное масло и ванилин. Продолжают взбивать.
Просеивая, добавляют половину муки, какао и пекарский порошок.
Просеивают и добавляют оставшуюся муку.
Дно формы закрывают пекарской бумагой.
Выпекают в предварительно разогретой до 180C° духовке, примерно, 25 минут. Зубочисткой проверяют тесто на готовность.
Дают бисквиту остыть.
Когда бисквит остынет, достают из формы.
Аккуратно ножом вырезают верхушку торта, отступая от краев несколько сантиметров (важно не сломать).
Готовят заварной крем. В широкую кастрюлю добавляют муку, крахмал и сахар.
Вливают молоко и включают плиту на средний огонь.
Варят, помешивая, пока не загустеет.
После того, как крем загустеет, выключают огонь, добавляют сливочное масло и ванилин. Остужают.
Готовят взбитые сливки. В миске взбивают стакан молока с пакетиком взбитых сливок.
Смешивают с заварным кремом.
Измельчают шоколад. Добавляют в крем.
Крем помещают в холодильник на 30 минут.
На первый корж кладут разрезанные бананы, на них крем.
Второй корж измельчают в блендере в крошку. Затем крошкой густо засыпают крем.
::!recepte::
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
