::recepte::
Говядину и замоченный в воде или молоке белый хлеб два раза пропускают через мясорубку, добавляют обжаренный лук, крахмал, соль, перед и хорошо перемешивают.
Затем добавляют мелко порезанный шпек и перемешивают.
Из готовой массы влажными руками формируют рулет, обваливают его в панировочных сухарях, кладут на смазанный жиром противень и подрумянивают в духовке.
Затем на противень наливают немного кипящей воды или бульона и продолжают запекать до готовности, время от времени, смазывая рулет топленым маслом или маргарином.
::!recepte::
Рецепт из архива www.calis.lv.
PusdienasVakariņasCepšanaCepeškrāsnsPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasBaltmaizeKartupeļu cieteSpeķisLiellopa gaļaMelnie pipariRīvmaizeSviestsGaļas ēdieniviegliSīpoliIkdienas maltītei
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь