Fоtо: @hudejkaa

"Обожаю Рижский центральный рынок! И вот сегодня, после его посещения выбор пал на любимый рыбный павильон. Итог : рыбным котлетам быть!", пишет Татьяна (hudejkaa) и делится рецептом.

::recepte::

Овощи нарезаем на кусочки.

Филе рыбы отделяем от оставшихся косточек, промываем и нарезаем на кусочки.

Промалываем рыбу и овощи в мясорубке, добавляем яйцо, приправу, соль, перец.

Хорошо перемешиваем и мокрыми руками формируем котлеты.

Выкладываем на смазанный растительным маслом противень и запекаем при 170’ в течении 40 минут.

Котлетки получаются сочными за счёт овощей в составе.

Подаём с любимым гарниром.

::!recepte::

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !