Мишкино лакомство от Алины - рецепт на конкурс, где можно выиграть блинницу (условия конкурса найдёте здесь).
::recepte::
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром на быстрых оборотах, пока масса не побелеет. Добавить муку и пекарский порошок, перемешать, вылить на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой. Выпекать 20-25 минут в духовке при 180 градусах.
Достать выпечку из духовки, свернуть в рулет с помощью полотенца пока горячий, дать остыть.
Творог смешать со сметаной, медом и лимонным соком блендером до однородной массы.
Малину или любые другие ягоды размять. Развернуть рулет и смазать ягодами. Полить медом, разложить творог на бисквит и свернуть обратно в рулет.
Поставить в холодильник на час.
Сверху рулет можно украсить помадкой, сахарной пудрой, шоколадом, ягодами.
::!recepte::
Начинка может быть на любой вкус - творог, ягоды, шоколад и т.д.
::!recepte::
Конкурс: пришлите рецепт и выиграйте шикарную электрическую блинницу
До 1 марта приготовьте своё любимое блюдо – жареное или тушеное, хрустящее и румяное, напишите рецепт, сфотографируйте, что получится и пришлите нам. Возможно, именно вам улыбнётся удача!
Для удобства используйте форму для рецептов, которую можно найти здесь, а если хотите по старинке, то присылайте рецепт своего шедевра на электронную почту receptes@delfi.lv (с пометкой "На конкурс").
Все условия конкурса читайте здесь.