Отличная идея для завтрака или перекуса - быстрые пирожки из тонкого теста для спринг-роллов. Такие же можно сделать из фило-теста или тонкого лаваша. Рецепт от Татьяны (hudejkaa).
::recepte::
Смешиваем творог с рикоттой, сахаром и яйцом, добавляем любые размороженные ягоды. Я использовала чёрную смородину и сливу.
На один листик теста кладём одну ст.ложку начинки, заворачиваем конвертиком и смазываем взбитым с молоком и сахаром яйцом.
Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем наши пирожки с двух сторон до румяной корочки.
Подаём горячими или холодными.
::!recepte::
Приятного аппетита!
::!recepte::
Конкурс: пришлите рецепт и выиграйте шикарную электрическую блинницу
До 1 марта приготовьте своё любимое блюдо – жареное или тушеное, хрустящее и румяное, напишите рецепт, сфотографируйте, что получится и пришлите нам. Возможно, именно вам улыбнётся удача!
Для удобства используйте форму для рецептов, которую можно найти здесь, а если хотите по старинке, то присылайте рецепт своего шедевра на электронную почту receptes@delfi.lv (с пометкой "На конкурс").
Все условия конкурса читайте здесь.