Полезные и вкусные блинчики предлагает нам приготовить участница конкурса (условия здесь) Татьяна.
::recepte::
Морковь чистим, натираем на тёрке, обжариваем на масле около 10 минут.
Добавляем шпинат и обжариваем на среднем огне, пока не выпарится лишняя влага. Остужаем.
Шпинат смешиваем с яйцами, творогом, рикоттой, чесноком, сыром и мукой, солим.
Формируем блинчики, выкладывая на сковороду, смазанную маслом, прямо ложкой.
Переворачиваем блинчики осторожно, т.к. вся масса очень нежная.
Подаём с натуральным йогуртом и бальзамическим кремом.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Конкурс: пришлите рецепт и выиграйте шикарную электрическую блинницу
До 1 марта приготовьте своё любимое блюдо – жареное или тушеное, хрустящее и румяное, напишите рецепт, сфотографируйте, что получится и пришлите нам. Возможно, именно вам улыбнётся удача!
Для удобства используйте форму для рецептов, которую можно найти здесь, а если хотите по старинке, то присылайте рецепт своего шедевра на электронную почту receptes@delfi.lv (с пометкой "На конкурс").
Все условия конкурса читайте здесь.