Говяжьи медальоны под тимьяновым соусом с бататовым пюре и овощной крошкой
Fоtо: Publicitātes attēli
Maxima Latvija и шеф-повар Раймондс Зоммерс уверяют, что при наличии качественных продуктов и кухонных приборов, например, фирмы KitchenAid, в домашних условиях можно приготовить блюда, достойные ресторана. На мероприятии, посвящённом запуску проекта «Ресторан на твоей кухне», Р.Зоммерс поделился простыми, но в тоже самое время изысканными рецептами. С одним из них мы вас сегодня познакомим.

::recepte::

Приготовление мяса. Мясо очищают от сухожилий и нарезают крупными кусками, примерно, 80 грамм каждый. Солят, перчат и обжаривают с обоих сторон по 3 минут с каждой и подают. Если хотят полностью готовое мясо, то при жарке закрывают крышкой и подают.

VārīšanaBuljonsLiellopa filejaSaldais krējumsSaldie kartupeļiSarkanvīnsSelerijasTomātu pastaGaļas ēdieniKarstās mērcesCitas mērcesIkdienas maltīteiTimiānsFritēšana

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь