Для многих мамы и бабушки являются авторитетами в плане готовки и их советы воспринимаются как должное. Мы точно также жарим котлеты, просеиваем муку, при выпечке пирогов, гасим соду уксусом. А кто-нибудь задумывался, почему нужно делать так, а не иначе?
Опросив профессиональных поваров с большим стажем работы, специалисты Aif выяснили, что не только некоторые бабушкины советы бесполезны, но и с развитием технологий, многие когда-то популярные способы приготовления перестали работать, а некоторые из них вообще никогда не были эффективными.
Kviešu miltiMaltā gaļaSviestsDzeramā sodaПолезные советыВредные привычкиСоветы экспертовСоветуют специалистыАзбука кухниКухня
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь