Идея для летнего обеда. Рецепт от Татьяны (hudejkaa).
::recepte::
Смешиваем измельчённый чили и лук в комбайне или блендере.
Добавляем чеснок, зиру, оливковое масло и нарезанную мяту.
Смешиваем баранину с полученной пастой, солим, перчим и разделяем на 7 котлеток.
Ставим в холодильник на час.
Разогреваем мангал.
Формируем из котлеток кебабы, нанизываем на шампуры и жарим по 5 минут с каждой стороны.
Подаём горячими с зёрнами граната, свежей зеленью и соленьями.
::!recepte::
Приятного аппетита и отличного дня!
PusdienasVakariņasPiknika ēdienu receptesLīgo svētku un Jāņu receptesĒdieni dzimšanas un vārda dienas ballīteiGrilsPasniegt tūlīt pēc pagatavošanasAitas gaļaGaršvielas un garšaugiOlīveļļaPiparmētrasČiliĶiplokiSīpoliIkdienas maltīteiViegla vasaras maltīteŠašliks un citi grila ēdieniЗира
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь