"А у меня сегодня рецепт смородинового диетического чизкейка. Получается очень нежный, совсем не приторный, и к тому же без вреда для фигуры. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!", - презентуя пирог, пишет нам Татьяна.
::recepte::
Для основы измельчаем хлопья в крошку и смешиваем с остальными ингредиентами.
Укладываем в разъёмную смазанную сливочным маслом форму. У меня форма 23 см.
Творог смешиваем с рикоттой и пробиваем блендером, убирая лишние комочки. Добавляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Выливаем на основу и помещаем форму с чизкейком в разогретую до 140' духовку в режиме верх/низ на 1 час 30 минут. Я готовила на водяной бане.
По истечение времени оставляем чизкейк в приоткрытой духовке ещё на 30 минут. Затем достаём, даём полностью остыть в форме (можно убрать в холодильник на несколько часов).
Украшаем на свой вкус и наслаждаемся!
::!recepte::
Приятного аппетита и чудесного дня!