Фарш - всему голова: Когда солить, как мешать и еще три вещи, которые вы должны знать о молотом мясе
Fоtо: Shutterstock
Фарш считается самым "удобным" мясным продуктом. Из него можно приготовить множество блюд: от котлет, фрикаделек до сытных соусов. Главное его преимущество – быстрое и лёгкое приготовление. Но всё же стоит знать несколько простых истин.

Самый вкусный фарш – свежий фарш

Не секрет, что любой продукт вкуснее и полезнее свежим. Если есть возможность сделать фарш на месте, в магазине, на рынке или дома – сделайте это. Во-первых, вы будете знать, что это за кусок мяса, во-вторых, будете уверены в его качестве.

РецептыPusdienasVakariņasCepeškrāsnsPannā cepts ēdiensVārīšanaGaļas uzkodasMaltā gaļaGaļas zupasGaļas ēdieniKarstās mērcesGaļas sacepumiIkdienas maltīteiGaļaПолезные советыСекреты кухниАзбука кухниМясоSautēšana

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь