Сегодня будем делать супер дыню! С грушей, черникой, клубничкой. Просто обьедение! Рецепта как такового нет. Берите все фрукты и ягоды, что есть закидывайте и заливайте агар-агаром или желатином. Чем ярче, насыщеннее начинка - тем вкуснее. Рецептом делится
Кристина Chef.
::recepte::
Берём дыню, срезаем шапочку.
Вычищаем.
Засыпаем ягоды и кусочки фруктов. Мы брали грушу, чернику, лайм, клубнику.
Утрамбовываем.
Берём воду с оставшимся соком от дыни.Получилось не плохо, но советую исключить сок дыни, а залить чем то более ярким по вкусу - тем же лаймом или апельсином. А если любители сахара - то просто сахарной водой, тогда желе будет прозрачным и вид более эстетичным.
Добавляем 3 ч.л. агар-агара, ложку сахара и сока лайма, доводим до кипения. (Если брать желатин, то застывать будет дольше).
Заливаем дыню.
Закрываем.
Отправляем в холодильник.
::!recepte::
А вот и видео: