Процесс приготовления:
::recepte::
Нагревают духовку до 200 градусов. Форму 22 см в диаметре смазывают сливочным маслом.
Готовят основание. Масло нарезают кусочками, кладут в миску. Добавляют муку и руками растирают. Затем добавляют яичные желтки и сахар. Тесто хорошо замешивают, выкладывают в форму и пальцами делают бортики. Ставят в холодильник на 30 минут.
Готовят шоколадную массу. В кастрюлю кладут кусочки шоколадки, добавляют сливки, сливочное масло и на среднем огне нагревают, мешая, распускают.
Снимают с огня, дают немного остыть.
Достают из холодильника форму и ставят в духовку на 10 минут.
В это время взбивают яйца, выливают в шоколадную массу и хорошо перемешивают.
Достают форму из духовки, дают немного остыть, затем заливают туда шоколадную массу, верх посыпают орехами, ставят в духовку на 30 минут.
Достают из духовки, дают остыть и наслаждаются!
::!recepte::
Приятного аппетита!