Jingalov Hats Zhingyalov Hats Plāceņis ar zaļumiem
Fоtо: Shutterstock
Женгялов хац считается визитной карточкой арцахской кухни. Для начинки используется обычная сезонная зелень, а кроме перечисленных в основном рецепте трав для начинки можно использовать и другие виды зелени: молодую свекольную ботву, зеленый лук, листья салата, лебеду, мокрицу, шпинат, свежие листья одуванчика (предварительно вымоченные в холодной подсоленной воде, чтобы убрать горечь), конский щавель, морковник, листья фиалки и т. д.

Этапы приготовления:

::recepte::

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !