Shutterstock
Fоtо: Shutterstock
Картофельно-сырные крокеты для сытного перекуса. Рецептом поделилась Ева.

::recepte::

Картофель очищают, отваривают в подсоленной воде и пропускают через мясорубку.

Вареные яйца мелко нарезают, добавляют тертый сыр, картофель, зелень, перец, мускатный орех и соль. Замешивают тесто.

Из теста формируют крокеты цилиндрической или округлой формы.

Обваливают в муке, затем во взбитом яйце и панировочных сухарях.

Жарят во фритюрнице 5-6 минут при 190 градусах.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !