Макароны можно найти на любой кухне. И они прямо находка, когда нужно чем-то быстро накормить семью. Из макарон получаются сытные и вкусные салаты, часто такие салаты подают тёплыми или даже горячими. Но есть некоторая технология приготовления, которую нельзя нарушать. Какие же ошибки допускаются чаще всего?
Выбраны макароны неправильной формы
Первая и самая распространённая ошибка – выбираются неправильные макароны. Например, никогда не делают салат из спагетти или linguine, т.к. такие макароны невозможно равномерно смешать с другими составляющими. Правильным выбором будут те макароны, которые могут "зацепиться" за остальные ингредиенты салата, например, такие как fusilli, farfalle, penne.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь