Приготовление:
::recepte::
Так как ревень очень кислый, сахара надо взять в два раза больше чем ревеня.
Черешки ревеня промываем, удаляем твердые шкурки и нарезаем на брусочки.
Засыпаем их сахаром и ждем, пока он растает.
Можно варить ревень 30 минут и горячим сразу же разлить в чистые стерильные банки, а можно варить в три захода по 15 минут, дожидаясь каждый раз полного его остывания.
Пенку собираем и отдаем младшеньким в семье.
За пять минут до конца приготовления добавляем пакетик желатина и корицу. Тогда кусочки ревеня будут напоминать цукаты.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь