Выйдя из машины и окинув взглядом территорию, я обратилась к дружелюбной на вид женщине, которая недалеко от входа торговала первыми нарциссами и красивыми пасхальными букетиками. Оказалось, что она продает здесь цветы и овощи уже четвёртый десяток лет. Старушка рассказала, что раньше торговля проходила в другом месте: "Фермеры предлагали свой товар, но ассортимент был ничтожным. Сейчас, смотри, есть даже два павильона – иди и выбирай, что хочется! Людей в последнее время стало меньше, виной тому торговые центры, но в общем жаловаться не на что, покупатели приходят. Два года назад починили все подъездные дороги, сменили крыши и утеплили павильоны".
Большие магазины не считают конкуренцией
Первым я посетила овощной павильон. В большом металлическом ангаре со стеклянной стеной царит оживление – хватает и продавцов, и покупателей. Ассортимент достаточно широк, начиная с местных овощей, яблок, берёзового сока, зелени и заканчивая заморской клубникой и блестящими баклажанами. Я постаралась узнать, какое настроение царит на рынке. "Ну, откроется Акрополис и что?! Думаете, люди вдруг перестанут приходить? Пройдутся по большому зданию и по дороге всё равно заедут к нам – за нормальной картошкой, огурчиками, помидорчиками и хорошим пучком зелени. В каком магазине можно купить такой (показывает) укроп или кинзу? Там за большие деньги можно купить только пару веточек", - первая же продавщица овощей была настроена оптимистично.
"Чего здесь только не происходит! На рынке случается всё, что только можно – хватает и театра, и драмы, иногда можно услышать удивительные вещи. Здесь точно скучать не приходится", - о специфике рынка рассказала другая женщина, добавив, что работает в этой отрасли уже более двадцати лет.
Хлеб, молоко и Вилли Вонка
Затем я отправилась в хлебный, мясной и молочный павильон. Первым в глаза бросился прилавок с различными солениями. Если в соленых огурцах, помидорах и корейской морковке нет ничего необычного, то большие маринованные кабачки я видела впервые. Здесь можно купить любимый многими салат из капусты с паприкой в пикантном маринаде и маринованный чеснок, который добавляют к мясу, приготовленному на гриле.
Приятно увидеть, что большинство торговых мест занято. На фоне звучит лёгкий русский шансон. Красочное предложение рынка стоит перед глазами, как калейдоскоп.
Когда я попала к прилавкам со сладостями, то поняла, что Вилли Вонка со своей шоколадной фабрикой стал бы зелёным от зависти: тут и шоколад, и мармелад, и конфеты в ярких разноцветных фантиках, и хрупкое печенье, и вафли и ещё столько всего вкусного! Есть и самодельные сладости, и продукция из соседних стран.
Напротив друг друга дружно уживаются прилавки с молочной продукцией фирм "Degoles" и "Latgales". У латгальцев можно приобрести продукцию из Ливанов - "Zemnieku saldējums", которую, по утверждению продавца, в магазинах не купить. Я взяла коробочку пломбира с карамелью и орехами, а у конкурентов – кофе из ячменя и цикория.
Мясо не только для людей, но и для собак
Ассортимент мяса на Кенгарагском рынке очень большой: свинина, баранина, говядина, телятина, курица, индейка – каждый найдёт что-то на свой вкус. Здесь можно купить шашлык для открытия сезона и альтернативу для гриля в виде колбасок из разного мяса. Радует, что предлагаются различные субпродукты, начиная с почек, печени, лёгких и сердца, заканчивая таким эксклюзивом как говяжья трахея для домашних любимцев.
Деликатесы
"Karne и Dubiki из Латгалии – всё приготовлено по совести и на вкус всё домашнее", - на мой вопрос, откуда такие румяные копчености и соблазнительный шпек, ответила продавщица, смачно впиваясь в чебурек. Раз уж потревожила человека в обеденный перерыв, то решила идти до конца и спросила, где можно купить такой пирожок.
А вот и фоторепортаж с рынка в Кенгарагсе.