
Раньше готовили ягнёнка целиком, не дробя кости, на открытом огне и до наступления рассвета его съедали. В этой трапезе участвовали все: от членов семьи до случайных прохожих.
В наше время, трудно себе представить, как можно в домашних условиях приготовить целого ягнёнка, но если мы чисто символически сделаем какое-либо блюдо из него, то гости скажут только спасибо.
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь