Pankūkas - 10
Fоtо: Facebook / Татьяна, готовлю вкусно и полезно

"Впереди выходные... Предлагаю вам рецепт вкусных пикантных блинчиков. Подойдут как для завтрака, так и для обеда", пишет Татьяна.

::recepte::

Смешиваем все ингредиенты для блинов.

Свекольный порошок добавляем в конце, тщательно перемешиваем.

Жарим блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон до готовности.

Перед каждым разом тесто для блинов перемешиваем (ц/з мука имеет тенденцию оседать на дно).

Грибы чистим, мелко режем.

Лук-порей режем полукольцами.

Вяленые томаты измельчаем.

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем шампиньоны и лук-порей примерно 10 минут.

Добавляем корейскую морковь и вяленые томаты, туда же добавляем соус Наршараб.

Снимаем с плиты сковороду, слегка остужаем начинку.

Добавляем тёртый сыр и перемешиваем.

Выкладываем по 2 ст.л. тёплой начинки на каждый блинчик и заворачиваем в трубочку или конвертиком.

::!recepte::

Подаём тёплыми со сметаной.

Приятного аппетита!

P.S. Вместо свекольного порошка можно использовать свекольный сок, тогда следует уменьшить в рецепте количество молока или воды.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !