Fоtо: Publicitātes attēli
Черемша, пожалуй, первая свежая зелень, которой мы можем наслаждаться с приходом весны. Крепкий чесночный аромат, неповторимый вкус свежести и масса витаминов — отличное сочетание для оригинального супа.

Как приготовить суп из черемши:

::recepte::

Нашинкуйте луковицу мелкими кубиками и нагревайте в каст­рюле с растительным маслом, пока лук не станет золотистым. Добавьте кусочки очищенного картофеля и кусочки яблока. Залейте бульоном и варите до размягчения картофеля.

Взбейте в мягкое пюре, добавьте порубленный пучок черемши и еще раз взбейте миксером, пока суп не станет бархатистым.

Для улучшения вкуса добавьте соль, цедру лимона и, если нужно, перец.

Ешьте сразу, так как черемша довольно нежная и не выносит термической обработки, при которой ее вкус теряется.

::!recepte::

PusdienasVakariņasVārīšanaAugu eļļaCitroniKartupeļiLakšiĀboliDārzeņu zupasSīpoliDārzeņu buljonsIkdienas maltīteiViegla vasaras maltīte

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь