Приготовление:
::recepte::
В небольшое количество подсоленной кипящей воды кидаем листики мяты (без стеблей). Даем "побулькать" минуты 3.
Всыпаем горошек. Варим минут 5, не больше. Он должен стать мягким, но следите за тем, чтобы он не потерял цвет.
Сливаем полученный отвар в отдельную емкость.
Горошек и мяту отправляем в блендер, туда же добавляем слитый отвар — 400 мл и немного оливкового масла.
Как следует все перемелем.
Солим и перчим по вкусу.
Наливаем в тарелки.
Сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем сметану.
Украшаем мятой.
::!recepte::
Его можно есть и холодным. И теплым — с беконом и сухариками.
Ātri pagatavojami ēdieniĒdieni vegāniemĒdieni veģetāriešiemMelnie pipariPiparmētrasZirņiDārzeņu zupasBiezzupas un krēmzupas
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь