Готовим жареную картошку по-испански: хрустящие пататас бравас (+соус)
Fоtо: Shutterstock
Тапас – испанская закуска, которую традиционно подают к вермуту, хересу и пиву. Простое, вкусное и популярное блюдо под названием злая картошка или patatas bravas – вареная или обжаренная картошка с чесночным соусом allioli и сальсой brava, в основе которой помидоры, уксус и чили. Выглядит вкусно, правда?

Есть несколько вариантов, как можно приготовить картофель по-испански – мы предлагаем вам два популярных способа, чтобы вы могли попробовать и выбрать подходящий.

Чтобы приготовить patatas bravas, вам нужно будет несколько простых составляющих: картофель, растительное масло, соль и молотая паприка. И, конечно, соус.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !