Королева бутербродов: сочная и нежная пастрами и как ее правильно приготовить
Fоtо: Shutterstock
Если вы еще не слышали о пастрами - самое время услышать! Если не пробовали - бегом в магазин! Не гарантируем, что вы найдете "ту самую" оригинальную пастрами в ближайшем маркете, однако поиски однозначно стоят того! А пока расскажем вам о "Госпоже Пастрами", и с чем же ее лучше есть.

Пастрами (она же пастрома и пастромэ на идиш) - мясной деликатес из говядины, ставший популярным благодаря еврейским выходцам из Бессарабии и Румынии. Из этимологии названия следует, что корни этого деликатеса блюда уходят в тюркскую кухню.

Однако истинную славу пастрами снискала уже в Нью-Йорке - во времена еврейской иммиграции начала ХХ века.
РецептыĒdieni dzimšanas un vārda dienas ballīteiCepeškrāsnsGaļas uzkodasGaļas ēdieniIkdienas maltīteiПолезные советыСекреты кухниАзбука кухниИстория блюда

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !

Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь