Ņammīgais šašliks - 2
Fоtо: Privātais arhīvs
Часто в рецептах с шашлыком рекомендуют всё добавлять по вкусу, но что делать, если вы не доверяете своим ощущениям? Годами проверенный рецепт с точным количеством составляющий прислал нам Агрис Понтагс.

::recepte::

Мясо нарезаем на кусочки.

Часть лука измельчаем, часть натираем на крупной терке.

Лук кладем к мясу.

Солим и руками замешиваем, пока мясо не даст сок.

Добавляем специи, растительное масло, выжимаем лимон. Хорошо перемешиваем.

На мясо ставим пресс, оставляем на сутки.

Нанизываем мясо на шампуры или кладем на решетку и жарим.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !