::recepte::
Разогрейте духовку до 180–200 °C.
Картофель отварите в подсоленной воде в течение 15–20 минут. Слейте воду и отложите картофель.
Тем временем поместите кусочки ржаного каравая (нарезанных на кусочки размером 2–3 см) в духовку на 15 минут, пока они не станут хрустящими (желательно через 10 минут перевернуть).
Для приготовления соуса положите в блендер большую часть укропа (крупно нарезанного), филе анчоусов, оливковое масло (высшего сорта), уксус и чеснок, добавьте 2 столовые ложки воды и измельчите до пюреобразной консистенции.
Разрежьте каждую картофелину пополам и смешайте в миске с кресс-салатом, салатной смесью и нарезанными мелкими кусочками вареной куриной грудки.
Залейте приготовленным соусом.
Сверху посыпьте салат ржаными сухариками и укропом.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Рецепт предоставлен компанией Fazer Latvija