Fоtо: Виктория Кожемякина
Национальный розничный торговец ELVI вместе с брендом Kikkoman и специалистом по питанию Евгенией Янсоне предлагают рецепт вок с курицей, приготовление которого не займет много времени даже у тех, чей опыт в приготовлении подобных блюд не слишком велик.

::recepte::

Доведите воду до кипения для приготовления лапши, добавьте немного соли.

Куриное филе нарежьте соломкой. Налейте соевый соус, перемешайте и дайте слегка замариноваться, пока нарезаете овощи.

Нарежьте перец и морковь тонкой соломкой, грибы — тонкими пластинками.

Нагрейте сковороду вок или большую обычную сковороду, налейте 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте курицу. Снимите курицу со сковороды.

Приготовьте лапшу — поместите ее в кипящую воду и варите столько, сколько указано производителем, затем слейте воду.

Быстро обжарьте овощи в оставшемся на сковороде масле (достаточно 1-2 минут жарки, овощи должны остаться немного хрустящими), в самом конце добавьте к овощам чеснок.

Перемешайте обжаренную курицу и приготовленную лапшу с овощами на сковороде, добавьте 100 мл соуса терияки с обжаренным кунжутом и, периодически помешивая, готовьте еще минуту. Подавайте сразу, украсив свежим нарезанным луком.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !