Fоtо: Демо Каэв
"Наше тело получает удовольствие от приготовления пищи — было установлено, что человеческий мозг наслаждается переменами и новизной. Наши пальцы также нуждаются в отдыхе от компьютерной клавиатуры или экрана смартфона, поэтому лучший подарок в этом году — время, проведенное вместе с семьей", — не сомневается повар Rimi Демо Каэв и делится рецептом вкусного желе.

::recepte::

Вылейте кофейные сливки в кастрюлю и натрите цедру 1 апельсина на мелкой терке.

Добавьте кардамон и сахар, доведите до кипения.

Залейте желатин небольшим количеством холодной воды.

Выдавите из апельсинов сок и добавите в кофейный крем.

Растопите желатин на водяной бане и добавьте смесь кофейных сливок.

Разлейте полученную смесь в подходящие прозрачные стаканы/чашки.

После заморозки добавьте дольки апельсина для украшения десерта.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !