Желтые яйца
Насыпьте в стакан 2 чайных ложки куркумы или порошка карри, залейте кипятком и перемешайте.
Розовые яйца
Натрите вареную свеклу (среднего размера) на мелкой терке. Залейте 100 мл горячей воды и добавьте 1 чайную ложку уксуса. Процедите жидкость через сито, отжав свекольный сок.
Зеленые яйца
Вскипятите 150 мл воды, добавьте 100 г шпината и 30 г петрушки. Варите пять минут.
Серые яйца
3 чайные ложки чая каркаде отварите в 150 мл кипятка.
Бежевые или темно-коричневые яйца
Две столовые ложки растворимого кофе залейте 150 мл кипящей воды, охладите. Если будете окрашивать белые яйца, они станут бежевыми, а если опустите в кофе коричневые яйца, они станут темно-коричневыми.
Синие яйца
Крупно нарежьте четвертинку небольшой краснокочанной капусты, залейте 250 мл кипятка, добавьте 1 чайную ложку уксуса и варите 15 минут. Процедите, охладите и опустите в яйца в красящий отвар — чем дольше будете держать яйца, тем ярче будет синий цвет скорлупы.
Если яйца перед погружением в отвар местами покроете тонким слоем сливочного или кокосового масла, окрасится только необработанная часть — так можно сделать яйца с красивыми пятнышками.