Ar sieru pildītas kotletes
Fоtо: Shutterstock
Вечер, вы устали на работе, садитесь ужинать и начинаете разрезать с виду обычную котлету - и вдруг обнаруживаете внутри мясного биточка сочную начинку из сыра, сливочного масла, зелени и грибов. И таких начинок-сюрпризов, которые превратят обычную котлету в новое блюдо, можно придумать очень много.

Самой популярной начинкой является сыр. Сгодится любой. Если хотите более нейтральный вкус, выбирайте моцареллу, пикантный вкус придаст голубой сыр, а сочность - плавленый.

Для начинки также можно использовать обжаренные на сливочном масле грибы с луком, сваренные вкрутую яйца с щедрой горстью зелени - эти начинки подойдут не только к мясным котлетам, но и рыбным.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !