Глазированные сырки — любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Но оказывается их легко приготовить у себя на кухне. Главное отличие от магазинных — в них нет не только сахара и ароматизаторов, но и творога. Вместо этого — кешью, ягоды, финики и растительное молоко.

Ингредиенты:

  • Молоко (растительное) — 250 мл
  • Орехи кешью — 250 г
  • Клюква (или брусника замороженная) — 150 г
  • Финики — 8 шт.
  • Масло кокосовое — 3 ст. л.
  • Какао — 2 ч. л.
  • Сироп — по вкусу.

Приготовление:

  • Смешайте в блендере кешью, растительное молоко, замороженную клюкву или бруснику и финики до состояния однородного крема.
  • Разлейте по силиконовым формочкам и уберите в морозилку примерно на час, чтобы сырки застыли.
  • Пока сырки в морозилке, приготовьте глазурь: смешайте в миске кокосовое масло, какао и сироп.
  • Достаньте сырки из формочек, полейте каждый глазурью и поставьте в морозилку еще на 10 минут.

Читайте нас там, где удобно: Facebook Telegram Instagram !