Бодрое утро: 5 рецептов от похмелья, которые реально работают
Foto: Shutterstock

Всякий приличный доктор вам скажет, что единственно верный способ избежать похмелья — не пить. Или хотя бы "знать меру". Но ведь почти любой из тех, с кем вы встречали Новый год, наверняка возразил бы: в честь праздника не выпить — грех. И если последствий избежать после вчерашнего не удалось, давайте попытаемся хотя бы их минимизировать, пишет Passion.ru.

close-ad
Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Помимо общеизвестных способов, у каждого ценителя хорошего алкоголя наверняка есть и свои методы борьбы с похмельем. Мы внимательно изучили остроумную инструкцию Уилтона Кроуфорда под названием "Кулинарная книга Похмелья" и выбрали пять рецептов, которые реально работают. И помните, этим утром вам не должно быть стыдно за то, что приготовлено на вашей кухне, вы просто спасаете себя.

Коктейль "Кровавая Мэри"

Бодрое утро: 5 рецептов от похмелья, которые реально работают
Foto: Publicitātes foto

Рецептов "Кровавой Мэри" в мире, наверное, столько же, сколько людей, которые пьют этот коктейль. Некоторые даже добавляют в него сырой желток, но мы считаем, что нет ничего лучше классической версии этого напитка.

Вам понадобится (на две порции):

  • хороший томатный сок — 500 мл
  • водка — 100 мл
  • кетчуп — 1 ст. ложка
  • лимонный сок — 1 ч. ложка
  • вустерский соус — ½ ст. ложки
  • капля острого соуса Табаско
  • щепотка копченой паприки
  • щепотка соли
  • свежемолотый черный перец
  • 2 стебля сельдерея для подачи

Как приготовить:

::recepte::

Смешайте все ингредиенты в большом кувшине, чтобы кетчуп растворился.

Попробуйте на соль и специи, добавьте еще, если потребуется.

Подавайте в больших стаканах со льдом и стеблем сельдерея.

::!recepte::

Яйца Бурджи

Это индийское блюдо из яиц, сдобренное приличным количеством специй, обрушится на ваше похмелье ураганом вкусов и совершенно точно облегчит состояние.

Бодрое утро: 5 рецептов от похмелья, которые реально работают
Foto: Shutterstock

Вам понадобится:

  • сливочное масло — 25 г
  • семена горчицы — 1 ч. ложка
  • приправа карри — 1 ч. ложка
  • маленькая луковица — 1 шт., мелко нарезать
  • тертый корень имбиря — ½ ч. ложки
  • острый чили перец — ½ шт., тонко нарезать
  • щепотка куркумы
  • молотая зира — ½ ч. ложки
  • помидор — 1 шт., нарезать мелким кубиком
  • яйца — 4 шт.
  • хлеб с маслом для подачи

Как приготовить:

::recepte::

Растопите масло в сковороде.

Добавьте горчицу, карри и лук.

Готовьте пару минут, пока лук не станет мягким.

Добавьте имбирь, чили, куркуму, зиру и помидор.

Готовьте несколько минут, помешивая.

Убавьте огонь, добавьте яйца.

Помешивайте периодически, чтобы яйца схватились.

Подавайте с хлебом.

::!recepte::

Delfi в Телеграме: Свежие новости Латвии для тех, у кого мало времени

Tags

Каша Новый год Рождество хлеб
0
Масло
0
Яйца
0
Помидоры
0
Рождественский стол
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form