В воскресенье вечером, 12 февраля, в Париже, известный латвийский сомелье Раймонд Томсонс занял 1-е место на XVII Всемирном чемпионате сомелье Ассоциации de la Sommellerie Internationale (ASI). Он соревновался с 13 другими сомелье со всего мира и выиграл финал, победив своих коллег Нину Хойгаард Йенсен из Дании и Риз Чой из Китая.
Раймонд Томсонc занял 3-е место на предыдущем чемпионате мира по сомелье в Бельгии в 2019 году, он также выиграл чемпионат сомелье Европы и Африки в 2017 году. Томсонс в настоящее время является руководителем ресторана Barents в Риге. Победа на международном конкурсе — его высшее достижение в карьере.
Согласно ASI, Томсонc войдет в зал славы ассоциации чемпионов. Многие победители предыдущих чемпионатов присутствовали, когда Томсонc присоединился к команде победителей.
Поздравляем Раймонда Томсонса с заслуженным успехом!
