Foto: Publicitātes foto
Пицца в картофеле, что может быть проще и лучше.

::recepte::

Очищенный картофель нарезать ломтиками толщиной 1,5 см и выложить в антипригарную форму, смазанную маслом, предварительно подрезав сбоку кружочки картофеля так, чтобы они, выложенные "лепешкой", плотно прилегали друг к другу.

Поставить картофельную лепешку запекаться в духовку, прогретую до 150 градусов, примерно на 40 минут.

Пока картофель запекается, приготовить соус: спассеровать лук до прозрачности, добавить чеснок и тушить еще 1 минуту. Затем добавить томатную пасту, нарезанные помидоры, фенхель, орегано, соль, черный перец и тушить до готовности.

На готовую картофельную лепешку выложить начинку по вкусу, полить соусом и поставить в духовку еще на 15–20 минут.

Вынуть пиццу из духовки и посыпать, не жалея, свежей зеленью базилика и тертым соевым "пармезаном".

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!