Foto: Kristaps Vucens
Густой аромат корицы, гвоздики и апельсинов разгонит тоску холодных зимних дней и наполнит дом теплом и уютом. Чай с медом, глинтвейн или горячие ягодные напитки незаменимы в холодное время года. Криш Зупиньш, создатель кафе-магазинчика дизайнерских товаров "Mesty Gourmet", делится с нами рецептом горячего напитка с перцем чили.

Продукты:

  • ром или коньяк 10-15 мл
  • виноградный сок
  • клюквенный сок
  • сироп перца чили
  • долька апельсина
  • анис
  • палочка корицы

Налейте в кастрюльку с толстым дном ром или коньяк (10-15 мл на 300-350 мл).

Foto: Kristaps Vucens

Влейте 3 части виноградного сока, 2 части клюквенного и 1 часть сиропа перца-чили (можно заменить его парой колечек свежего перца-чили или щепоткой молотого чили).

Foto: Kristaps Vucens

Нагрейте напиток, но ни в коем случае не кипятите! Перелейте его в кружку. Бросьте в напиток треть звездочки аниса, палочку корицы, дольку апельсина и – наслаждайтесь!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!