Как насчет мытья посуды в холодной воде?


Правда ли горячая вода очищает лучше, чем холодная?
Foto: Shutterstock

Разумно придерживаться теплой горячей воды, когда вы моете руки, но не по той причине, по которой вы думаете. Когда дело доходит до пищевых бактерий, температура воды (по крайней мере, при температурах, которые может выдержать ваше тело), похоже, не имеет значения. Американское исследование 2017 года установило, что холодная и теплая вода так же эффективна, как и 100-градусная горячая при удалении бактерий во время мытья. Ключевым является моющее средство, которое вы используете, когда вы моете руки. И ему, вероятно, нужна более теплая вода для работы. Поскольку большинство моющих средств для мытья посуды основано на поверхностно-активных веществах, они не предназначены для холодной воды и требуют тепловой энергии горячей воды для создания быстрого эффекта смазки и удаления грязи.

При мытье рук горячая вода нужна больше для комфорта. Мыть посуду в холодной воде просто больно.

Правда ли горячая вода очищает лучше, чем холодная?
Foto: Shutterstock

А теперь обратимся к автоматическим посудомоечным машинам. Здесь применяются те же правила холодной стирки, что и в вашей стиральной машине. Но при условии, что вы используете правильное моющее средство.

Реальность такова, что большая часть чистки в посудомоечной машине происходит из-за перемешивания воды, а не из-за моющего средства. Тем не менее порошковым средствам труднее раствориться в холодной воде. Если ваша цель — сэкономить энергию, мы рекомендуем использовать жидкое моющее средство, работающее на более холодном цикле, и пропустить сушку горячим воздухом.

Беспокоитесь о микробах? Если вы не используете специальный цикл дезинфекции каждый раз (что было бы довольно большой тратой энергии), ваша посудомоечная машина, вероятно, не достигает температуры, необходимой для дезинфекции посуды.

Подведем итоги. Да, в некоторых случаях горячая вода может ускорить процесс очистки. Но для большинства современных задач холод работает так же хорошо. И это лучше для окружающей среды! Теперь вы знаете, что способны сделать больше для планеты. При этом без ущерба для чистоты своего дома.

Tags

Одежда Посуда Стирка

Comment Form