Если вы беспокоитесь о том, чтобы в вашу еду не попадали вредные химических вещества, то вам наверняка захочется приобрести самые безопасные виды кастрюль и сковородок, пишет Reader's Digest и предлагает обзор соответствующей посуды.

Чугун

Чугунная кухонная посуда, которой с удовольствием пользовались еще наши бабушки, не только очень прочная, но и является одним из самых безопасных вариантов, потому что она не содержит вредных химических веществ. Фактически, в ваше блюдо из такой посуды может попасть лишь один дополнительный "ингредиент" (железо), но он не только безвреден, но и полезен. Еще один бонус: пища к чугуну не прилипает, если ее слегка приправить маслом, что снижает потребление жира.

• 1. Титан
• 2. Анодированный алюминий
• 3. Медь
• 4. Керамика
• 5. Стекло
• 6. Нержавеющая сталь
• 7. Антипригарное покрытие (не все виды)