Сандрис Акманс вырос в Эргли. Как сам говорит — в "очень красивой гористой местности". В Латвийском сельскохозяйственном университете получил диплом технолога пищевой промышленности, какое-то время работал в Риге, но уже шесть лет, как вернулся к деревенской жизни — в хозяйство Rogās Лиезереской волости Мадонского края. И теперь заботится о пчелах.

Родители Сандриса жили в Эргли, а в то хозяйство, в котором сейчас он живет, он приезжал в гости к родным. Добрый десяток лет Сандрис проработал в Риге на большом предприятии, но потом решил что-то изменить в жизни. От родных осталась собственность в деревне, куда мужчина приезжал отдыхать на выходные, но в какой-то момент стало понятно, что этого мало и надо подходить к делу серьезнее. "Это чудесное место, всего в семи километрах от Гайзинькалнса. И здесь есть все возможности вести хозяйство так, как считаешь нужным", — рассказывает Сандрис. Поначалу ему пришлось заняться восстановительными работами (они продолжаются и сегодня) ибо, как и все старые дома, этот свое уже отслужил.

Сделать выдуманную деревенскую идиллию реальностью