Что делать в огороде в ноябре

Собирать в огороде уже ничего не надо — время подзимнего посева и уборки. Кстати, сажать не поздно даже после выпадения первого снега.
Исчерпывающий список огородных работ в ноябре выглядит вот так:
- Покупка семян для подзимних посевов моркови, свеклы, зелени;
- Посев и посадка чеснока, лука шалота, лука севка, моркови, зелени, свеклы;
- Мульчирование грядок с подзимними посевами (при наступлении заморозков)
- Заготовка торфа, огородной земли, компоста, перегноя;
- Постановка овощей и зелени на выгонку (лук, петрушка, сельдерей, свекла);
- Уборка в теплице;
- Перекопка почвы, уборка растительных остатков;
- Борьба с грызунами: раскладывание отравленных приманок в саду и хранилищах;
- Квашение капусты, мочение яблок.
Что бы вы ни сажали в ноябре, помните — все придется мульчировать, например, опилками, а лучше даже торфом. Поливать подзимние посадки не нужно. Если зима будет малоснежной, а у вас есть возможность приезжать на огород — подкидывайте снег на грядки. Кстати, даже выпавший первый снег подзимним посадкам не помеха, его можно просто смести в сторону и спокойно посадить то, что хотелось.
Ноябрь — самое время для заготовки разных видов грунта под создание почвенных смесей по весне. В магазинах не всегда есть нужное, так что лучше поработать сейчас. Проще всего ссыпать нужную землю в плотные полиэтиленовые пакеты и подписать их: песок речной, торф верховой, дерновая землю, перегной, опилки. Хранить можно где угодно, хоть в сарае на даче, хоть дома на балконе — промораживание пойдет только на пользу.