Foto: Publicitātes attēli
Утро выходного дня – это особое для семьи время: душевное, неспешное и неповторимо важное. Традиционный завтрак выходного дня у трети жителей Латвии – блины. Именно поэтому АО Dobeles dzirnavnieks в сотрудничестве с автором кулинарного блога Бетией Калеей предлагает открыть для себя новые вкусовые нюансы привычных блюд!

Приготовление:

::recepte::

В смесь для блинов постепенно добавить молоко, непрерывно помешивая при помощи венчика. Готовому тесту дать отдохнуть 15 минут.

Тем временем приготовить начинку. Помыть грибы, нарезать ломтиками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить грибы до золотистого цвета, время от времени перемешивая. Добавить молотый перец и щепотку соли.

К грибам добавить шпинат и перемешивать массу в течение примерно 1 минуты, так чтобы шпинат уменьшился в объеме. Снять с огня, добавить подсолнечные семечки и измельченный сыр.

Разогреть другую сковороду и на минимальном количестве растительного масла пожарить блины до золотистого цвета с обеих сторон.

На каждый блин положить несколько ложек грибной начинки. Подавать горячими, по желанию с жареным яйцом.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!